Rybu umyjeme, osušíme.Použijeme jakoukoliv rybu - lososa, pstruha, mořského vlka apod. Rybu zevnitř osolíme a do dutiny dáme bylinky, rozmarýn nebo tymián. Bílky vyšleháme a smícháme z hrubozrnou solí. Na plech dáme pečící papír, na něj skoro centimetrovou vrstvu sněhu. Na sníh položíme rybu a přikryjeme ji zbytkem slaného bílkového sněhu. Dáme do trouby a pečeme 20 až 25 minut, Necháme vychladnout, pak krustu odděláme a podáváme s brambory.
Důležité královské město, které má v historii mnoho důležitých
událostí. Loket nad Ohří je město na Sokolovsku, které vás svou krásou
uchvátí. Historie tohoto města sahá až do 12. století, poté se Loket
pomalu stává...
zobrazit článek